Semer en hiver
Si vous souhaitez semer en hiver, c'est tout à fait possible ! Il y a en effet plusieurs avantages à semer en hiver. Dans ce blog, nous vous expliquons comment semer différentes graines en hiver, quels sont les avantages des semis en hiver et quelle est la meilleure façon de procéder.
Contenu :
- Que semer en hiver ?
- Semer des légumes en hiver
- Semer des fruits en hiver
- Semer des fleurs en hiver
- Semer de l'herbe en hiver
- Les avantages des semis d'hiver
- Comment semer en hiver ?
- Semer avec Gazondirect
Que semer en hiver ?
En hiver, vous pouvez semer différents types de légumes, de fruits, de fleurs et d'herbes. Cependant, vous ne pouvez pas tout semer. Par exemple, de nombreuses fleurs ont besoin de beaucoup d'ensoleillement pour survivre, ce qui devient évidemment difficile en hiver. Voyons plus en détail comment semer des légumes, des fruits, des fleurs et de l'herbe en hiver.
Semer des légumes en hiver
Semer des légumes en hiver peut s'avérer difficile, en particulier dans les climats plus froids, car les conditions de croissance sont moins idéales qu'au printemps et en été. Il faut généralement accorder une attention particulière à la protection contre le gel et les températures froides. Pour semer des légumes avec succès en hiver, il faut envisager d'utiliser des cadres froids, des tunnels ou des couvertures pour augmenter la température et éviter le gel. Choisissez des semences résistantes au gel, assurez un bon drainage pour éviter le gel et, dans certains cas, vous pouvez semer des légumes en hiver pour les récolter au début du printemps, lorsque les températures augmentent.
Différents légumes que l'on peut semer en hiver :
- Choe frisé
- Claytonia perfoliée
- Carottes
- Poireau
- Brocoli-rave
- Laitues vivaces
- Épinard
- Oignon d'hiver
- Chou-fleur d'hiver
- Betteraves
Semer des fruits en hiver
Contrairement aux légumes, il est moins courant de semer des fruits en hiver. Les arbres et arbustes fruitiers ne sont généralement pas semés à partir de graines, mais multipliés par bouturage, greffage ou plantation de jeunes plants. En effet, les arbres fruitiers issus de graines ne conservent généralement pas les mêmes caractéristiques que l'arbre parent et il faut souvent beaucoup de temps avant qu'ils ne poussent et ne portent des fruits. Pour la plupart des espèces fruitières, il est plus efficace d'acheter des arbres fruitiers certifiés ou des boutures à planter au printemps ou à l'automne. Toutefois, il est possible, surtout dans les climats chauds, de semer certaines espèces fruitières en hiver.
Différents fruits que l'on peut semer en hiver :
- Prunes
- Poires
- Cerises
- Mûres
Semer des fleurs en hiver
Beaucoup de gens ignorent que semer des fleurs en hiver peut être avantageux, à condition de choisir la bonne variété. En semant la première série de fleurs en décembre et en prolongeant ensuite la floraison au printemps, vous pouvez en fait étendre la période de floraison de votre jardin ! Vous pourrez ainsi profiter plus longtemps des couleurs de votre jardin.
Bien entendu, vous pouvez aussi commencer à semer vos fleurs à l'intérieur. Vous le ferez dans un propagateur chauffé. Dans ce cas, veillez à offrir suffisamment de lumière et de chaleur. Une lampe de culture n'est alors pas un luxe superflu.
Variétés de fleurs à semer en hiver
Si vous souhaitez semer vos fleurs en pleine terre, le choix n'est pas très vaste. Vous trouverez ci-dessous quelques variétés de fleurs à semer en hiver :
- Pois de senteur
- Mufliers
- Œillet de poète
- Zinnia (dans les climats tempérés)
- Cosmos (dans les climats tempérés)
Semer de l'herbe en hiver
Heureusement, il est possible de semer du gazon presque toute l'année. Il faut simplement savoir que le gazon ne se réveillera que lorsque la température extérieure sera supérieure à sept degrés. La température du sol doit également être d'au moins huit degrés. Il est donc déconseillé de semer du gazon lorsque le sol est recouvert d'une épaisse couche de neige. Vous pouvez toutefois aider votre gazon à reprendre des forces en le sursemant ou en le restaurant. Ainsi, votre pelouse sera prête pour le printemps plus tôt. Le gazon reconstitué se porte souvent bien à partir de cinq degrés. Il n'est donc pas conseillé de semer pendant les nuits de gel, mais comme les hivers sont de plus en plus doux, c'est à nous de juger quand nous pouvons semer de l'herbe.
Les avantages des semis d'hiver
Bien sûr, il y a plusieurs avantages à semer en hiver. Cependant, il est important de mentionner que cela peut dépendre de votre situation spécifique et des conditions climatiques.
Les avantages :
- Floraison ou récolte plus précoce
- Réduction des infestations de parasites
- Moins sensible aux plantes concurrentes
- Meilleure utilisation de l'espace du jardin
- Prolongation de la période de végétation
Comment semer en hiver ?
Tout d'abord, il est important de sélectionner des cultures adaptées aux semis d'hiver, telles que des légumes et des fleurs rustiques. Le choix de l'emplacement dans votre jardin est également crucial. Choisissez un endroit suffisamment ensoleillé, même pendant les mois d'hiver, car la lumière du soleil peut réchauffer le sol, ce qui favorise la croissance.
La protection contre le gel est l'un des aspects les plus importants des semis d'hiver. L'utilisation de cadres froids, de tunnels ou de matériaux de couverture, tels que le plastique ou le non-tissé, peut aider à augmenter la température autour de vos cultures et à prévenir les dommages causés par le gel. Veillez à semer vos graines en suivant les instructions, notamment en respectant la profondeur et l'espacement des semis.
Les semis d'hiver ont généralement lieu à la fin de l'automne ou au début de l'hiver, ce qui laisse suffisamment de temps aux cultures pour germer et pousser avant les grands froids hivernaux. Il est préférable d'arroser le matin pour permettre au sol de s'assécher avant que les températures ne chutent la nuit. Il est important de prendre en compte les défis liés aux semis d'hiver, en particulier dans les climats les plus froids.
Semer avec Gazondirect
En effet, semer en hiver peut s'avérer plus délicat que de le faire à des périodes plus habituelles de l'année. Besoin d'un conseil ? N'hésitez pas à contacter l'un de nos spécialistes. Chez Gazondirect, nous sommes heureux de vous aider à réaliser le jardin de vos rêves !