Nos graines de fleurs sont-elles biologiques ?

En général, on ne sème pas une prairie fleurie uniquement pour le plaisir des yeux. Les fleurs sauvages offrent nourriture et habitat aux abeilles, aux papillons et à d’autres insectes utiles, tout en contribuant à la biodiversité autour de chez vous. Il est donc naturel de vouloir savoir d’où proviennent les graines que vous semez et comment elles ont été produites.

Une question nous est régulièrement posée : nos graines de fleurs sont-elles biologiques ? Ce n’est pas le cas. Elles sont issues d’une production conventionnelle et ne sont donc pas certifiées biologiques.

Mais ce n’est pas le seul critère qui compte pour nous. Nous sélectionnons avec soin les espèces que nous proposons et évaluons leur contribution à la biodiversité. Nous souhaitons également savoir ce que l’utilisation de produits phytosanitaires pendant la production des semences implique pour les fleurs qui en sont issues.

Pour en savoir plus, notre fournisseur a fait réaliser une étude. Celle-ci a porté sur la présence éventuelle de résidus sur des semences produites de manière conventionnelle, puis sur les fleurs issues de ces mêmes semences. Dans cet article, vous découvrirez les résultats de cette étude ainsi que les critères qui guident la sélection de nos graines de fleurs.

Étude sur les résidus présents sur les graines de fleurs

Dans le cadre de cette étude, 14 lots différents de graines de fleurs issues d’une production conventionnelle ont été analysés par un laboratoire indépendant afin de rechercher d’éventuels résidus de produits phytosanitaires. Aucun résidu n’a été détecté dans cinq de ces lots. Dans les autres, de faibles quantités de différentes substances ont été relevées.

Pour nous, la question essentielle est surtout de savoir ce qui se passe ensuite. Ces substances restent-elles sur les graines ou peuvent-elles également se retrouver dans les fleurs ? Pour le déterminer, une partie des semences testées a été semée et cultivée jusqu’à la floraison. Les fleurs ont ensuite, elles aussi, été analysées en laboratoire afin de rechercher d’éventuels résidus.

Les résidus présents sur les graines se retrouvent-ils également dans les fleurs ?

Pour sept des huit espèces de fleurs étudiées, aucun résidu n’a été détecté dans les fleurs. Les substances qui avaient été relevées auparavant sur les graines n’ont donc pas été retrouvées dans les fleurs.

Pour une seule espèce, Reseda odorata, quatre substances différentes ont été détectées dans les fleurs. Il s’agissait cependant d’autres substances que celles précédemment trouvées sur les graines. Aucun lien n’a donc pu être établi entre les résidus présents sur les graines et ceux détectés dans les fleurs. Les chercheurs avancent l’hypothèse que ces substances aient pu être absorbées par la plante à partir du sol.

La principale conclusion de l’étude est donc la suivante : aucun transfert des résidus détectés sur les graines vers les fleurs n’a pu être démontré. Ces résultats nous confortent dans le choix de nos graines de fleurs issues d’une production conventionnelle : les éventuels résidus présents sur les graines ne se retrouvent pas automatiquement dans les fleurs visitées par les abeilles et d’autres insectes.

Au-delà de la certification biologique

Lorsque nous composons nos mélanges de fleurs, nous sélectionnons soigneusement les espèces et tenons compte de leur contribution à la biodiversité. Une grande partie de nos mélanges est ainsi composée d’espèces indigènes, naturellement présentes dans nos régions et qui constituent une source de nourriture pour les insectes locaux.

Nous n’excluons pas pour autant les espèces non indigènes, à condition qu’elles ne soient pas envahissantes et qu’elles présentent un réel intérêt pour les insectes utiles. Le souci en est un bon exemple : il peut notamment attirer les syrphes, dont les larves se nourrissent de pucerons. Cette fleur constitue ainsi une source de nourriture pour les insectes, tout en pouvant contribuer à l’équilibre naturel du potager.

Nos critères pour des graines de fleurs de qualité

Pour nous, c’est l’ensemble qui compte. Nous souhaitons proposer des graines de fleurs de qualité, en accord avec notre engagement en faveur de la biodiversité, tout en restant accessibles à un prix juste. Nous accordons donc une attention particulière aussi bien aux espèces que nous sélectionnons qu’à la manière dont les semences sont produites.

Nous continuons également à suivre les nouvelles évolutions. Le fait que nous ne proposions actuellement pas de graines de fleurs certifiées biologiques ne signifie pas que ce sera toujours le cas. Notre objectif reste le même : proposer des graines de fleurs dont nous pouvons pleinement soutenir le choix, avec une qualité fiable à un prix juste et dans le respect de la biodiversité et de la nature.