Pois de senteur – Lathyrus odoratus
Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur le Lathyrus odoratus, plus connu sous le nom de pois de senteur. Ces fleurs sont non seulement magnifiques, mais elles dégagent également un parfum délicieusement envoûtant.
Le Lathyrus odoratus, également appelé pois de senteur ou pois de senteur ornemental, est une plante particulièrement appréciée pour sa floraison généreuse et son parfum sucré intense. Grâce à ces qualités, elle est très populaire dans les jardins fleuris, les jardins d’ornement, les jardins favorables aux abeilles et aux papillons, ainsi que dans les prairies fleuries. Dans cet article de notre base de connaissances, vous découvrirez tout ce qu’il faut savoir sur cette plante remarquable.
Qu’est-ce que le pois de senteur ?
Les pois de senteur sont des plantes exceptionnelles qui séduisent à la fois le regard et l’odorat. Leur nom botanique, Lathyrus odoratus, fait déjà référence à leur parfum caractéristique. Il s’agit de plantes grimpantes qui peuvent atteindre jusqu’à deux mètres de hauteur. Si vous disposez de moins d’espace, rassurez-vous, certaines variétés restent plus compactes et conviennent parfaitement aux petits jardins ou aux bacs.
Grâce à leur port élancé, les pois de senteur sont idéaux comme fleurs à couper. Leur parfum intense en fait également des plantes très attractives pour les abeilles et les papillons. Après la floraison, la plante forme des gousses contenant les graines, ce qui explique l’appellation de « pois ».
Où et quand semer les pois de senteur ?
Les pois de senteur apprécient un sol riche en nutriments et une exposition en plein soleil. Le type de sol est peu important, à condition qu’il soit humifère et bien aéré. Ces plantes aiment grimper, il est donc conseillé de leur offrir un support adapté comme une clôture, un arbuste, un mur ou un treillis.
La floraison débute généralement après le solstice d’été, vers le mois de juin. Les pois de senteur sont des plantes annuelles, ce qui signifie qu’ils fleurissent la même année que le semis. Il est possible de commencer les semis à l’intérieur dès le mois de février ou de semer directement en place après les dernières gelées. Comme les conditions climatiques varient chaque année, il est recommandé de commencer les semis à partir de la mi-mars.
Comment semer les pois de senteur ?
Avant de semer, il est important de bien travailler le sol afin de limiter la pousse des mauvaises herbes. Les graines doivent être hydratées environ 24 heures avant le semis. Pour cela, vous pouvez les faire tremper dans un récipient d’eau ou les placer entre deux feuilles de papier absorbant humide.
Pour un semis en intérieur, coupez des rouleaux de papier toilette en deux et remplissez-les de terreau. Placez une graine par rouleau, à une profondeur d’au moins 3 centimètres. À partir du début du mois de mai, les jeunes plants peuvent être repiqués à leur emplacement définitif au jardin.
Il est également possible de semer directement en pleine terre. Dans ce cas, creusez des petits trous espacés d’environ 30 centimètres et profonds de 3 centimètres. Déposez une seule graine par trou. Dans les deux méthodes, il est essentiel de maintenir le sol légèrement humide pendant les deux premières semaines.
Comment entretenir les pois de senteur ?
Pour favoriser une croissance optimale, vous pouvez apporter un engrais pour plantes tous les quinze jours ou enrichir le sol avant le semis. Lorsque les jeunes plants atteignent environ 5 centimètres de hauteur, pincez légèrement les extrémités afin de stimuler la formation de pousses latérales.
Les pois de senteur aiment l’eau, n’hésitez donc pas à arroser généreusement par temps chaud. Afin de prolonger la floraison, il est conseillé de supprimer régulièrement les fleurs fanées avant qu’elles ne forment des gousses. En dehors de ces soins de base, les pois de senteur demandent peu d’entretien.
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Les pois de senteur sont disponibles dans les variétés ‘Cupido Rose’ et ‘Bijou’, et figurent également dans plusieurs de nos mélanges spéciaux, indigènes et biologiques.
