Marguerite - Leucanthemum
La marguerite est une fleur emblématique aux pétales blancs et au cœur jaune. Découvrez son histoire, ses variétés, ses soins, sa symbolique et ses usages.
La marguerite est une fleur bien connue, reconnaissable à ses pétales blancs et à son cœur jaune, rond et chaleureux. « Il m’aime… un peu, beaucoup… pas du tout » : effeuiller une marguerite fait partie des superstitions les plus célèbres. Originaire d’Europe, cette fleur est très présente dans les jardins, les bouquets et les décorations. Elle symbolise souvent l’amour, la loyauté et la pureté, et possède aussi une place dans les usages traditionnels. Il est temps de découvrir cette fleur aussi simple qu’intéressante.
Qu’est-ce qu’une marguerite ?
Si vous demandez à un enfant de dessiner une fleur, il y a de fortes chances qu’il dessine une marguerite. C’est une plante vivace qui revient chaque année. Elle se distingue par ses pétales blancs et son cœur jaune doré.
On la trouve dans de nombreux jardins, mais aussi en été le long des routes, dans les prairies et parfois en bordure de champs. La marguerite aime le soleil et s’épanouit particulièrement durant la belle saison, ce qui explique qu’elle soit très utilisée comme fleur coupée dans les bouquets d’été.
Un peu d’histoire
La marguerite apparaît dans les textes anciens. Dans l’Antiquité, Grecs et Romains l’utilisaient déjà comme élément décoratif et dans certains usages médicinaux. Au Moyen Âge, elle est devenue un symbole de pureté, raison pour laquelle elle figure souvent dans l’art religieux.
À partir du XIXᵉ siècle, la marguerite a gagné en popularité comme plante de jardin et comme fleur de bouquet. Aujourd’hui, elle est associée à la commémoration, à l’esthétique des jardins naturels et aux compositions florales.
Quelles variétés de marguerites existe-t-il ?
Il existe plusieurs types de marguerites, mais la plus répandue reste la marguerite commune. On la reconnaît à ses fleurs blanches (parfois rosées selon les variétés) et à son cœur jaune. Elle est souvent présente dans les pelouses et les bordures. Même lorsqu’elle est de petite taille, elle attire facilement l’attention.
Vous cherchez une marguerite plus haute ? La variété « May Queen » (Chrysanthemum vernale) est une vivace pouvant atteindre environ 75 centimètres. Elle fleurit de mai à septembre et illumine le jardin pendant de longues semaines.
La marguerite s’intègre aussi très bien dans des mélanges floraux. Elle s’accorde à merveille avec d’autres fleurs colorées et se retrouve dans des mélanges indigènes. Par exemple, le Margrietenmengsel 1 est un mélange naturel composé de plantes indigènes, graminées et herbes qui apporte de la lumière et de la douceur à n’importe quel terrain. Le Margrietenmengsel 2, plus riche en herbes et en floraisons, attire de nombreux pollinisateurs, papillons et autres insectes, ce qui explique la présence fréquente des marguerites dans les mélanges pour abeilles.
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Quand et comment semer les marguerites ?
La marguerite est une fleur estivale. On la sème au printemps ou au début de l’été, généralement de mai à septembre. Il est important que les dernières gelées soient passées. Un sol légèrement réchauffé facilite également la germination.
Choisissez un emplacement adapté. Les marguerites aiment le soleil et ont idéalement besoin d’au moins six heures de lumière par jour. Le sol doit être bien drainé afin que l’eau ne stagne pas.
Avant de semer, préparez le terrain. Enlevez les mauvaises herbes et ameublissez la terre. Si le sol est pauvre, un apport d’engrais peut être envisagé afin d’améliorer la nutrition des jeunes plants.
Semez ensuite les graines à la surface, puis recouvrez-les légèrement d’un peu de terre fine.
Comment entretenir les marguerites ?
Pour profiter longtemps de vos marguerites, quelques gestes simples suffisent :
- Arrosez régulièrement, surtout en période sèche. Le sol doit rester frais mais jamais détrempé, afin d’éviter le pourrissement des racines.
- Si la plante semble faiblir, un engrais organique peut l’aider à repartir.
- Supprimez les fleurs fanées afin de stimuler la formation de nouveaux boutons.
- Si les plants deviennent trop volumineux, vous pouvez les tailler légèrement.
- Toutes les marguerites ne sont pas totalement résistantes au gel. En cas de risque de gel nocturne, il est préférable de les protéger.
- Lorsque les tiges se dessèchent, rabattez la plante près du sol. Cela favorise une reprise vigoureuse au printemps suivant.
Le meilleur conseil reste néanmoins de prendre le temps de profiter de ces fleurs lumineuses.
La marguerite dans les usages traditionnels
La marguerite n’est pas seulement décorative. Elle possède aussi une histoire dans les pratiques traditionnelles. On rapporte que les huiles essentielles issues des fleurs étaient appréciées pour leurs propriétés anti-inflammatoires et utilisées notamment contre les douleurs musculaires et certaines gênes articulaires.
Les feuilles ont aussi été employées dans des usages populaires, par exemple en cas de fièvre ou de maux de tête. La plante a également été utilisée comme diurétique, dans l’idée de limiter la rétention d’eau. D’autres usages mentionnent un soutien à l’appétit, à la digestion et au confort respiratoire.
Il existe quelques éléments de littérature scientifique autour de certaines molécules végétales, mais il faut davantage d’études pour confirmer l’efficacité et la sécurité de ces usages. Il est donc déconseillé d’utiliser la marguerite comme médicament sans avis médical.
La symbolique de la marguerite
La marguerite occupe une place importante dans la symbolique. Selon les cultures, les contextes varient, mais certains thèmes reviennent souvent : innocence, amour et pureté.
Dans la tradition chrétienne, elle est parfois associée à la Vierge Marie et, au Moyen Âge, elle a été utilisée comme symbole de vertu et de pureté. Dans le langage des fleurs, la marguerite exprime aussi l’attachement et la fidélité. Offrir une marguerite peut donc signifier affection, respect ou amour.
Dans certaines cultures, la fleur blanche est liée au soleil et à ce qu’il représente : énergie, jeunesse et vitalité. Recevoir une marguerite peut alors être interprété comme un vœu de vie longue et heureuse.
Quelques anecdotes sur la marguerite
- Le nom « marguerite » viendrait du grec ancien margarites, qui signifie « perle ».
- Les pétales sont comestibles et peuvent agrémenter salades et plats.
- Elle est associée à la divination populaire grâce au jeu « il m’aime, il ne m’aime pas ».
- Elle est de la même famille que le tournesol et le pissenlit, celle des Astéracées.
- La marguerite est la fleur officielle de l’État américain du Vermont.
- Dans la tradition des fleurs de naissance, la marguerite est associée au mois de mars.
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